mercredi, 12 août 2015 00:00

Dirty Dozen ou les 12 salopards (comme je les appelle)

Dirty Dozen et aussi Clean Fifteen:

 

Etes-vous au courant qu'il y a 50 différents pesticides qui ont été trouvés sur ces fruits et légumes ? 

En effet, nous ne sommes pas les seuls à les aimer. Ils attirent les champignons et les insectes, du coup, les agriculteurs ont tendance à trop pulvériser leur culture.

 

On se dit souvent que le BIO c'est cher, mais on pourrait faire des exceptions pour certains fruits et légumes, si on ne les trouve pas BIO.

Pour ce faire, choississez dans la seconde liste (Clean Fifteen), car les Dirty Dozen, ci-dessous, sont à choisir BIO

 

Les Dirty Dozen (la douzaine sale; traduction) :

1. Pomme

2. Pêche

3. Nectarine

4. Fraise

5. Raisin

6. Céleri

7. Epinards

8. Poivrons doux

9. Concombre

10. Tomates cerises

11. Pois mange-tout (pas cru)

12. Pomme de Terres (pas cru)

 

panier-legumes

 

Voilà les QUINZE PROPRES (Clean Fifteen), car ils sont bons à manger BIO ou PAS

1. Avocat

2. Maïs (production Européenne ou suisse de préference) pour éviter les OGM... pour info : ceux qui viennent en hiver des USA, sont définivement Génétiquement Modifié!!!

3. Ananas

4. Chou (Attention le KALE est malheureusement trop souvent dans la liste des DIRTY DOZEN)

5. Oignon

6. Asperge

7. Mangue

8. Papaye

9. Kiwi

10. Aubergine

11. Cantaloupe

12. Chou-fleur

13. Pamplemousse

14. Patatae Douce

15. Petits Pois

 

 

jusvertdumatin

 

Ceci est valable pour les jus comme pour les salades. Cependant, sachez que ces Dirty Dozen restent quand même meilleurs pour la santé que les produits alimentaires transformés!