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vendredi, 01 mai 2015 00:00

7 raisons d’aimer les betteraves

Les betteraves sont parmi mes légumes favoris. Elles sont non seulement délicieuses, mais sont aussi une source de grandes qualités nutritionnelles. Voici 7 raisons d’aimer les betteraves :

vendredi, 01 mai 2015 00:00

Les bienfaits du « Kale »

Pourquoi on adoooooore le Kale

Kale, aussi connu sous le nom de chou Plume ou chou frisé est l’un des légumes verts les plus nutritifs que vous aller pouvoir trouver sur les Marchés, en magasins Bio ou même maintenant à la Coop ou Migros.

mercredi, 29 avril 2015 00:00

Chou-fleur épicé à grignotter

Un ptit air de "chicken wings"

Vous recevez une dizaine de recettes, nous en aborderons le plus possible tout au long du cours.

  

Tarte au citron, Brownies, Gâteau aux carottes, Cheesecake, etc...

18h30 - 20h30

Chf 135.-

 

Quand on passe au sans gluten et surtout au CRU, on se dit mais comment faire une pizza ?

 

Dans ce cours nous découvrirons comment preparer : lasagnes, pizza, quiches, samosa, pain, etc

 

Vous recevrez un fascicule avec une dizaine de recettes, et nous en ferons quelques une

 

Nous préparerons notre repas et mangerons ensemble d'autres préparations CRUES au menu d'autres cours

 

18h30 - 20h30 

 

CHF 120.-

 

lundi, 30 mars 2015 00:00

Calendrier

jeudi, 26 mars 2015 00:00

Évenements à venir à Bernex

Chlorophylle, dérivé du grec et signifie « feuille verte » : se trouvant dans la sève, ce pigment assimilateur intervient dans la photosynthèse ; présente dans chaque plante (et algues), la chlorophylle donne aux feuille leur couleur vertes caractéristique. La bonne santé des plantes et des arbres dépend de la photosynthèse chlorophyllienne ; par un délicat mécanisme biologique la plante utilise la lumière solaire pour produire de l’énergie, l’oxygène.

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