Pudding de chia ...

 

Ingrédients :

3 dl de lait amande (fait maison ou du commerce)

1/3 tasse de graines de Chia

 

Mettre à tremper toute une nuit, les graines de Chia dans le lait (au frigo)

 

Le lendemain, verser ce mélange dans le Vitamix

 

Ajouter :

2 dl lait amandes

1 cs cacao

2 gouttes extrait de café

1 cc maca

 

En fait si vous aimez les graines de Chia, vous pouvez faire le mélange dans un bol.

Pour ma part, j'aime le côté homogène du blender.

 

Vous pouvez aussi ajouter des éclats de cacao CRU

Se conserve au frigo 1 ou 2 jours.