Brownies Crus

 

 

 

Ingrédients :

 

2 tasses noix de Grenoble

2 ½ tasses dattes, sans noyaux                                                  

1 tasse poudre cacao cru                                                            

1 tasse noisettes

1 pincée de sel      

                                                                                       

Moudre les noix dans le robot ménager                                                    

Ajouter le cacao et le sel

Ajouter les dattes une à une, le mélange doit être collant

Ajouter les noisettes                                                                     

Plus ou moins pulsé selon texture désirée   

Dans un moule a gâteau, étaler le mélange sur du papier sulfurisé                                                 

Placer au frigo ou congélateur 1-2 heures     

                                           

Se garde 4-5 jours au frigo, dans un bocal fermé